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巧用黨參烘幹機烘製黨參太子參丹參等幹參製品！黨參太子參（cān）丹參等幹參製品效值高（gāo），有效成份烘製時如不小（xiǎo）心，容（róng）易出現藥效損害，要非常注意烘（hōng）幹時的工藝參數。本文分享黨參烘幹機烘製黨參的工藝流程。
黨參加工工藝步驟：
1、黨參采收後的幹燥，不僅（jǐn）是保證黨參質量的關鍵環節，而且也是保證農（nóng）民豐產豐（fēng）收的關鍵。黨參中（zhōng）的有效成分大多為熱敏性物質。有（yǒu）學者（zhě）認為，幹燥介質的溫度對黨參的幹燥質量影響（xiǎng）很大，黨參在幹燥的初期，既（jì）不能用高溫。黨參的烘幹幹燥較適合采用基於空氣能（néng）技術且易於控濕的熱（rè）泵烘幹機。
2、挖參（cān）。先（xiān）清除地表，然後搶晴天土壤適應時用釵角鋤從一側開（kāi）挖，注意不可從根（gēn）條挖破挖斷，挖起後清（qīng）去（qù）泥土，符合要求的運（yùn）回（huí）加工。新鮮黨參以（yǐ）根條較長，粗（cū）1厘米以上，無支根、尾根少、漿（jiāng）氣足、無損傷者為上（shàng）品（pǐn）。
3、倒胚及悶曬。黨參曬至根條發軟，折彎（wān）不（bú）斷時，趁熱在地（dì）方順勢旋轉揉搓3-5分鍾，使根條更柔軟，並脫除部分根毛、泥土、就地繼（jì）續晾曬。倒胚後（hòu），曬至根條溫熱(30-40度)，然後上堆，覆蓋塑料（liào）膜繼續悶曬，提高根條溫度及柔軟程度。
4、分級揉（róu）搓理條。參條曬至纏繞手（shǒu）指不斷時，即按大小分級、分類揉搓。先將黨參（cān）理成直徑約5厘米的小把（bǎ），然後在木板上左手握緊蘆（lú）頭部分，右手從頭至尾（wěi）順勢反複揉搓8-10遍，再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根（gēn）條溫度不要太高，用力不（bú）要太猛，總以根條順直為要務。
5、推進黨參烘（hōng）幹房內進行烘製。將搓理條後的黨（dǎng）參、均勻鋪放於竹簾內，分層（céng）擺（bǎi）放，蘆頭部分蓋前排的尾須部分（fèn），呈覆瓦狀，以便頭尾幹燥均勻，保持40-50攝氏度進行烘幹。
6、二次（cì）揉搓理（lǐ）條及二次複烘。根條烘至一定（dìng）幹（gàn）度時，再次（cì）揉搓理條，除去碎屑塵土、使根條（tiáo）外觀飽滿（mǎn）、柔（róu）軟、端直。二次揉（róu）搓理條後將黨（dǎng）參推入黨參烘幹機內（nèi），再次進（jìn）行複烘（hōng），溫度（dù）以50-55攝氏度為宜（yí）。
7、三次揉搓（cuō）理條並烘幹成型。參條即將幹燥時，進行後一次揉（róu）搓理條，此時由（yóu）於尾根已幹易斷，揉（róu）搓（cuō）時（shí）注意力度合適（shì）。對黨（dǎng）參（cān）進行整形，使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆杆形的標準。後置於烘幹房保持40-50度，直至幹度符合要求為止。
8、除塵、分級、包裝。黨參成品必須（xū）按標（biāo）準分級。分級時，需要認真挑選幹燥、無黴變、無疤痕黨參、用（yòng）毛刷仔細刷除表麵泥土灰塵，再按粗細、長短標準折節分級。
