谘詢電話：15864583687 18663615891臨朐17C.COM機械設備廠（chǎng）
聯係人：張先生（shēng） 電話/傳真：0536-3119287
手機：15864583687 18663615891
QQ: 401138495
電子郵箱：cnwmhg@126.com
開戶銀行：中國農業銀行股份（fèn）有限公司臨朐縣支行
銀（yín）行賬號：15442001040020491
公司地址：山（shān）東省濰坊市臨朐縣城關街道朐山路8888號
（1）【自然晾曬（shài）法】：洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰幹半天，待大部分水分蒸發後再攤放在（zài）蘆席或竹箔上（shàng）晾曬，且不可在（zài）陽光下曝（pù）曬，以免核殼破裂，核仁變質。堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光（guāng）麵變為黃色。注意避免雨淋和晚上受（shòu）潮。一（yī）般曬5～7天即可。判斷幹燥的標準是，堅果（guǒ）碰敲聲音脆響，橫隔膜易於用手搓碎，種仁（rén）皮（pí）色由乳白（bái）變為淡黃褐色，種仁含水率不超過8%。
（2）【人工烘幹法】：在多雨潮濕地區，可在幹燥（zào）室內將核桃攤在架子上，然後在屋（wū）內用火爐子烘幹。 堅果的攤放厚度（dù）以不超過15cm為宜，過厚不（bú）便翻動，烘烤也不均勻，易出現上濕下焦；過薄易燒焦或（huò）裂果。烘烤（kǎo）溫度：烤房（fáng）溫度（dù）以25～30℃為度，但要打開天窗，排出水蒸（zhēng）氣。當烤到四（sì）五（wǔ）成幹時，關閉天窗，將溫度升至35～40℃；待到七八成幹時，將（jiāng）溫度降（jiàng）至30℃左右；後用文（wén）火烤幹為止（zhǐ）。翻動（dòng）適度：果（guǒ）實上炕後到大量水氣排出（chū）之前，不（bú）宜翻動果實；經烤烘10 h(小時)左右，殼麵無水時才可翻動，越接近幹燥，越勤翻動。後階段（duàn）每隔2h時翻動1次。
（3）【熱風幹燥法（fǎ）】：用鼓風（fēng）機將幹熱風吹入幹燥（zào）箱內，使箱（xiāng）內堆（duī）放（fàng）的核桃很快幹燥。鼓入熱風的溫度應在40℃為宜。溫度（dù）過高會使核仁內脂肪變（biàn）質，當時不易發現，貯藏幾周後即（jí）腐敗不能食用。
（4）【機械烘幹法】：使用烘幹機自動調節對核桃的幹燥。（5）【堅果幹燥的指標】：堅（jiān）果相互碰（pèng）撞時，聲音脆響（xiǎng），砸開檢（jiǎn）查時，橫隔膜易折斷，核仁酥脆。在常溫下，相對（duì）濕度60％的堅（jiān）果平均含水（shuǐ）量為8％，核仁約4％，便達到幹燥（zào）標準。
（二）工作（zuò）原理（lǐ）
人工將煙煤（méi）塊或柴禾放入爐膛中進（jìn）行燃燒，燃燒後的熱量（liàng）在加熱室內，通過風機將熱量送到兩側烘（hōng）幹室，以空氣為介質傳導熱量形成熱量循環將烘幹室中烘盤（兩側各15層）上（shàng）的作物水分蒸發，達到烘幹目的，且煙塵和烘幹氣流分路排出。
（三）使用方法
① 使用前的安裝
機子安裝前應選擇地麵比（bǐ）較幹燥平整。頂部和四周通風條件較為通暢的地（dì）方。找平地麵，將主機放置在中間位置，按出廠時木（mù）板上所標注的位置，擺放左後板，左側板用隨（suí）機附帶的（de）連接板及鉸（jiǎo）鏈孔安裝好左箱體。依同樣的方（fāng）法安裝好右箱體。用幹沙（shā）或泥封閉兩箱體底部以便（biàn）密封。若箱體個別部位封閉不好應（yīng）拆下較直角鋼架或用布條（tiáo）等物填充封閉，將風扇接在220V照明電源上試運轉，檢查確保運轉（zhuǎn）平穩，安全無誤後，再（zài）進行實際烘幹操作。
②使用時的正確操作方法：
將承載物用的篩子均勻地（dì）放在待烘幹的物料後，按順序依次裝入箱體內，關好箱體門，關閉主體箱兩個活風門，打開兩個下活風門，敞開左右（yòu）箱體頂蓋，開啟風機，將溫（wēn）度（dù）計插（chā）在左、右兩（liǎng）個前門洞中，然後（hòu）將煙煤（méi）塊或柴（chái）禾放入爐膛中點燃進（jìn）行加熱，開始火力不宜過大，應慢火加溫（wēn）。
堅果的攤放厚度以不超過5cm為宜，過厚（hòu）不便翻動，烘烤也不均勻，易出現上濕下焦；過薄易燒焦或裂果。烘烤溫度：烤房溫度以25～30℃為度，但要（yào）打開（kāi）天窗，排（pái）出水蒸氣。當烤到四五（wǔ）成（chéng）幹時，關閉天窗，將溫（wēn）度升至35～40℃；待到七八成幹（gàn）時，將溫度降至30℃左右；後（hòu）用文火烤幹為止。翻動（dòng）適度：盛（shèng）放果實的烘盤放入烘幹室後到大量水氣排出之（zhī）前，不宜翻動果實；經烤（kǎo）烘10 h(小時)左右，殼麵無水時才可（kě）翻動（dòng），越接近幹燥，越勤翻（fān）動。後階段每隔2h時翻動1次。
堅果幹燥的指標：堅果相互碰（pèng）撞時，聲（shēng）音脆響，砸開檢查時，橫隔膜易折斷，核仁酥脆。在常溫下，相對濕度60％的堅果平均含水量為（wéi）8％，核仁約4％，便達到幹燥（zào）標準
