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枸杞加工工藝

來源: 時間:2020-05-10 08:19:52 瀏覽次數:

臨朐17C.COM機械是一家針對紅棗(zǎo)、枸杞(qǐ)、辣椒等(děng)農副產(chǎn)品深加工(gōng)的企業,在多年的烘幹加工過程中積累了豐(fēng)富的經驗。在總經理劉紅星(xīng)先生的帶領下,公司(sī)研究出一種適合(hé)枸杞鮮果直接烘幹的內(nèi)置式燃煤熱(rè)風爐枸杞鮮果循環熱風烘幹房。此烘幹機具有省工(gōng)、環保節能、溫度(dù)穩定、操作簡單方便等特點,烘幹後的枸杞色澤好、潔淨。同時,這台烘幹機熱風溫度、烘幹時間和排濕量均(jun1)可調節和控製,可(kě)滿足寧夏、青海、內蒙(méng)古、新疆等不同(tóng)產地枸杞的烘幹要求。
(一)主要特點

該機(jī)型以烘黑枸杞為主,兼烘金(jīn)銀花、菊花、蕨菜、辣椒、葡(pú)萄(táo)、紅棗(zǎo)、番茄、杏(xìng)幹、哈密瓜、獼猴桃、銀耳、長豆角、薰衣草、玫瑰花、百合、黃花菜、核桃(táo)仁、花椒、木耳(ěr)、香菇(gū)、核桃、柿餅、藥材、煙葉、紅薯幹、蘿卜幹、地瓜、檸檬片、魔芋片(piàn)、梨、蘋果幹、杏幹、西紅柿幹等經濟作物。

1、以煤或柴禾作燃料加(jiā)熱,空氣為介質(zhì)傳導熱量形成熱風循環將作物水分(fèn)蒸發,達到烘(hōng)幹的目的,機型小(xiǎo),結構簡單,操作方(fāng)便,效(xiào)率高,使用可靠,操(cāo)作方便及適應性廣。因此很受農戶的歡迎,易於推廣(guǎng)普及;

2、用工少,對工人的健(jiàn)康有保障,節(jiē)能環保;

3、該機烘幹的枸杞色澤優(yōu)於自然晾曬的色澤,鮮豔、感光度好,適幹均勻,味道鮮香.能完(wán)全滿足枸杞幹燥要求,確保(bǎo)枸杞的(de)色、形和口感,保全(quán)了枸杞固有品質。

4、該機機體為可拆式結構,可隨時拆分,便(biàn)於運輸(shū)和存放。

5、主要用於枸杞、辣椒、花椒(jiāo)、食用(yòng)菌、蕨菜、紫菜、金銀花、藥材、農副產品、工藝品、木製品及其它(tā)行業的烘幹。


(二)主要技術參數(shù)

外(wài)形尺寸:2250mm×1050mm×1900mm

風機功率:1.1KW

裝鮮(xiān)果(guǒ)量:300~350kg

烘幹麵積(jī):21㎡

能    耗:≤1.5(標煤)/kg幹品

電    耗:≤1.5KWh/kg幹品

風機功率(lǜ):1.1KW

控溫範圍:30℃~80℃

烘(hōng)幹時間:6~6~20h

電    源:220V/50Hz

重    量:180Kg

(三)烘幹程序

階段(duàn)溫度為45~50℃,時間2/5(這一階段所需時間占烘幹所需(xū)全部(bù)時(shí)間(jiān)的比例),果皮大部分皺縮,近於半幹(gàn)狀態;

第二階段溫度為55~60℃,曆時2/5,果皮接近幹燥狀態(tài);

第三階段溫度為(wéi)60~65℃,曆時1/5,果皮呈幹燥狀態。

幹燥指標:果實含水13%以(yǐ)下。
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