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蔬菜烘幹(gàn)機如(rú)何(hé)防止(zhǐ)產品(pǐn)變色 蔬菜烘(hōng)幹機(jī)設備有哪些特點(diǎn)

來源: 時間:2020-03-20 10:12:41 瀏覽次數(shù):

1、根據不同的產品設置不同的蔬菜烘幹機設備溫度,可以更好的防止產品出現變(biàn)色問題,通過對產品進行燙漂處理,可以控製產品加工的溫度。

2、還可以通過添加抗氧化劑,來有效地避免在蔬菜加工過程(chéng)中,出現褐變問(wèn)題。還可以(yǐ)利用(yòng)檸檬酸來對產品進行酸處(chù)理蔬菜,蔬菜烘幹機如何防止(zhǐ)產(chǎn)品變色(sè)可以有效地下降酚酶的活性。

3、適量的氧阻隔(gé)也可以很好的應對蔬菜烘幹(gàn)機質(zhì)料蔬菜加工過程中出現的氧化問題。

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