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高溫熱泵(bèng)烘幹機應用於脫水蔬菜(cài)生產

來源: 時間(jiān):2020-08-22 17:10:40 瀏覽(lǎn)次數:

高溫熱泵烘幹機適用於葡萄幹、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核(hé)桃、枸杞、羅漢果、堅果、臘味、海(hǎi)產品、中藥材、龜苓膏粉、掛麵、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香(xiāng)菇、蟲草花、菜幹、腐竹、八角、茴香、香葉、汙泥、木材等物(wù)品的烘幹。


高溫熱泵烘幹機應用到脫水蔬菜生產時其優點表現(xiàn)為:
(1)節約能源
節約能源是熱泵初(chū)應用的出發點,也是主要(yào)的優點。高溫熱泵烘幹技術可以大幅縮短幹燥時間(jiān),所需用的(de)時間長不會(huì)超過8h,一般從預(yù)熱(rè)到出產品4h即可完成,節能高達90%。
(2)幹燥產品品質好(hǎo)
熱泵幹燥是一種溫(wēn)和的幹燥方式,接近自(zì)然幹燥。表麵水(shuǐ)分的蒸發速度與內部水分向表麵遷移(yí)速度比較接近,使被幹燥物品的品質好、色澤好、產品等級(jí)高。用普通的幹燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保(bǎo)留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。使用高溫熱泵烘幹機工藝生產的(de)蔬菜,食(shí)品烘幹(gàn)機,產品色澤好,內在品質穩(wěn)定。

(3)幹燥參(cān)數易於控製且可調範(fàn)圍寬
熱泵(bèng)幹燥過程(chéng)中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到準確、有效(xiào)的控製,且溫度調節範圍為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對濕(shī)度調節範圍為15%~80%,適合於熱敏性物料的幹燥。熱泵烘幹機係統自(zì)動化程度高,實現了無人值(zhí)守,可以(yǐ)節約大量的人工費支出。
(4)安全環保(bǎo)、食品級天然烘幹
物料幹燥不僅要(yào)求提高產品質量(liàng)和節約能耗(hào),同時必須對環境友好。傳統烘幹房一般采用煤炭、木材作為燃材、會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣,對食品烘幹(gàn)及其它烘幹將產生很大的汙染。高溫熱泵烘幹機係統采用熱(rè)泵幹燥設備進行物品烘焙,機組杜(dù)絕了因(yīn)燃(rán)燒而產(chǎn)生(shēng)的廢氣、廢渣汙染;且被烘培對(duì)象不存在外界介質改變質地,更為(wéi)天然,綠色環保。

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