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冬（dōng）夏兩季脫水蔬菜為我們的生活帶來福音
蔬菜脫水後不僅不會造成營養流失，而（ér）且能（néng）減小體積、方便運輸，因而在大型的農業省市（shì）中廣（guǎng）泛應用。消費者喜愛脫水蔬菜的原因（yīn）並不僅僅止（zhǐ）於這些，尤其是在冬夏兩（liǎng）季，脫水蔬菜的優勢就更加明顯，逐漸為（wéi）廣大群眾帶來福音。
相信很（hěn）多自己家裏種植蔬（shū）菜的朋友已經有這樣的體會：一天一摘的情況下蔬菜還能保（bǎo）持新鮮、鮮嫩，隻要中間有一（yī）天沒摘的就會有老化的現象，蔬（shū）菜老了就不好吃了，但摘下來有吃不了也是浪費。 居民們從市場買回（huí）新鮮（xiān）的（de）蔬菜，隻吃了一餐，就再也不新鮮（xiān）了，尤其是夏季氣溫高的時候，蔬菜容易腐爛，即使放在冰（bīng）箱裏也（yě）堅持不了（le）幾天，而脫水蔬菜則完全不必擔心這個問題。
在寒冷的冬季zui令（lìng）人頭疼的就是沒（méi）有多少時（shí）令蔬菜（cài）供我們選擇，即使有溫室大（dà）棚供應，也是供不（bú）應求，而且價格高昂，不像夏季（jì）是蔬菜生產旺季，各種蔬菜紛紛上市，市民可以選擇自己喜歡的蔬菜（cài）。因此將（jiāng）蔬菜進行脫水（shuǐ）處理（lǐ），留著冬天食用，既不浪費，冬天（tiān）還能品嚐到當季沒有的蔬菜，品嚐（cháng）到新鮮的蔬菜帶來的口感，也不用擔心冬季沒有（yǒu）菜吃了。
所以說，在寒冷的冬季脫水蔬菜的出現為我們帶來了福音，冬天不再是（shì）單一的飲（yǐn）食，同時在夏天更無需擔心蔬菜腐（fǔ）爛。脫水蔬菜已經越來越得到人們（men）的喜愛，能夠讓大家在（zài）冬夏兩季都能吃到想吃的蔬菜。
