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隨著時代的變遷，農業機械的發展，市場上出現（xiàn）了各種各樣的果蔬烘幹機，那麽傳統的果蔬幹製（zhì）方法和現代機械果蔬（shū）烘幹機哪（nǎ）個更好？
傳（chuán）統的幹製方法（fǎ）
曬幹
將原料放在地上席子上，鋪均勻，每隔一段（duàn）時間翻一次（cì），工程特別浩大，要隨時注意看天氣，用工比較多，如果不及時上下翻，會導致幹製（zhì）不均勻。
陰幹
跟曬幹相對，另外一種自然幹製的方法叫做陰幹，又（yòu）叫晾幹。原料一般是放在通風良好的室內或者棚子下（xià），用熱風吹幹，沒有直接的（de）強光暴曬。去（qù）過新疆吐魯番的朋友也許見（jiàn）過這樣（yàng）一種像（xiàng）馬蜂窩一樣的房子。在葡萄成熟的季節，天氣十分（fèn）炎熱幹燥，將葡萄（táo）整串地掛起來放進通風（fēng）好的晾房裏（lǐ），利用自然（rán）界的熱風，進行幹製。
現代機（jī）械烘幹
脫水蔬菜烘幹機是在傳統網帶式熱風烘幹機（jī）的基礎上研發的專用型設備，具有較強的針對性、實用（yòng）性（xìng）、節能。廣泛適用於各類地域性（xìng）季節性蔬菜、果（guǒ）品的脫水幹燥，如：魔（mó）芋（yù）、白蘿卜、八角、洋蔥、蒜片、南瓜、山藥、竹筍等（děng）。我們根據物料幹燥特性和烘幹（gàn）品質要求，結合多（duō）年（nián）來在農產（chǎn）品幹燥設備上積累（lèi）的經驗，為用戶量身定製設（shè）備，研（yán）製推出、適合客戶需求的脫（tuō）水蔬菜（cài）幹燥設備。設備所有接觸物料部分采用食品級安（ān）全，安全衛（wèi）生，符（fú）合食品安全衛生要求。
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