Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山東省(shěng)濰坊市諸城市龍都工業區鄧戈莊路158號(小水泊村東)
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注(zhù)入肉中的料液充分醃漬,滲透,疏鬆肌肉組織結構,有利(lì)於肌球蛋白溶(róng)出,並且(qiě)由於(yú)添加劑對原料肉(ròu)離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配製的水溶液能使(shǐ)肉質嫩化、鬆軟,從而提高了肉製品的出品率和改善肉製品的嫩度和口感。可根據不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步(bù)進距離(lí),壓肉板間隙及(jí)注射壓力,將醃漬液均勻連續地注入肉中,達(dá)到理想的注(zhù)射效(xiào)果。
本機采用不鏽鋼(gāng)材(cái)料製作(zuò),設計(jì)合理。送肉鏈(liàn)條可全盤托出,清洗方便,針頭排列(liè)為單(dān)針單管,設有自動保護裝置(zhì),當注射針頭碰到硬(yìng)物時,注射針自(zì)動彈起,不受損壞,真正達到了(le)注射的(de)肉無死角。
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公司地址 :山東省(shěng)濰坊市(shì)諸城市龍都(dōu)工業區鄧戈莊路158號(小水泊村東)
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