Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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烘幹產品介紹:
洋蔥別名球蔥、圓蔥(cōng)、玉蔥、蔥頭、荷(hé)蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外(wài)周血管阻力,降低血(xuè)粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋(yáng)蔥還(hái)能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能(néng)力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。 洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬(shū)菜之一(yī)。但是洋蔥采收後容易發生儲藏腐爛和 生根導致儲藏失敗(bài),,因此幹製洋蔥成為便(biàn)於儲藏的重要手段在生產上被廣泛應用,幹製後作為(wéi)調(diào)味品使用,主要用(yòng)於罐頭中作為香辛輔料和方便食品中的調(diào)味料包。
空氣能熱(rè)泵烘幹(gàn)機具有節能環保(bǎo)、無汙染、能源消耗低,智能控製(zhì)溫濕度、全程(chéng)免人(rén)工操作、省時省力、不受季節、天氣(qì)影響,連續性不間斷生產等特點,能夠保留蔬菜的原風味、色(sè)澤和營養,使烘幹後的成品色澤好、營養保留完整,成品(pǐn)不變形,複水(shuǐ)性好,真正達(dá)到了自動化程度(dù)高、封閉式運行、可調幅度(dù)大、適應產品範圍廣,是脫水蔬菜烘幹設備(bèi)的理想選擇。
空氣能熱泵洋(yáng)蔥片烘幹工藝注(zhù)意事項(xiàng):在洋蔥片(piàn)烘幹過程中烘房溫度不宜過(guò)高,防止洋蔥表麵水分蒸發太快,會在表(biǎo)麵形成幹點從而導致內部水分到表(biǎo)麵傳遞的麵積減少,影(yǐng)響整個烘幹過程,並且若(ruò)幹點形成過多,表麵會發生(shēng)硬化,導致幹品質量差。尤其在烘(hōng)幹末期若溫度過高,會發生非酶褐變即發黃,更(gèng)會(huì)導致洋蔥營養流失。因此烘烤(kǎo)溫度為40-60度為宜。
產品優點:
1、效率高
設備箱(xiāng)體采用全封閉結(jié)構,熱空氣箱內循(xún)環,大大縮短了物(wù)料幹燥時間,保證了產品產量(liàng)。
並且安裝、拆遷方便(biàn),占地麵積少,可安裝於室內、外(wài)。
2、節(jiē)能
設(shè)備隻需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收(shōu)大量的熱量,耗電量僅(jǐn)為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘幹機相比,可節省70%左右(yòu)的運行費用(yòng)。1度電等於4度電。
3、環保
設備運行過程(chéng)中不會(huì)產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放(fàng)物,無傳統幹燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安全
設備設置(zhì)多重安全保護功能(néng),相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等,水電(diàn)分離,不(bú)存在安全隱患。
5、衛生
由於是封閉循(xún)環,避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質汙染(rǎn),這對(duì)食品、藥品(pǐn)或生物製品尤為重要。
6、智(zhì)能
設備免(miǎn)人工操作,無需專人看管,物(wù)料無需翻動,智能自控(kòng)烘幹時間、除濕時間,性能穩定,操作方便,可根據物料特性設置多(duō)個時間(jiān)段采用不同(tóng)溫度對物料進行烘幹,可存儲(chǔ)10個烘幹工藝參(cān)數。
產品參數:
產(chǎn)品能耗對比表:
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